汝南小吃全攻略
最佳品尝路线:建议从城隍庙小吃街开始,沿街品尝荆州烧麦、羊肉糊汤,再到老城区寻找传统油旋和菜盒。
必吃清单:
- 汝南薄豆腐——搭配特制酱料,口感柔韧鲜香
- 羊肉糊汤——用羊骨熬制数小时,配以香料,暖胃养生
- 五香菜盒——外酥里嫩,馅料丰富,当地早餐首选
- 荆州烧麦——皮薄馅大,汤汁饱满,蘸醋食用更佳
店家推荐:
1. 老马家羊肉糊汤——经营三代的老字号
2. 周记油旋菜盒——现做现卖,酥脆可口
3. 城南豆腐坊——每日新鲜制作的薄豆腐
贴心提示:
建议清晨前往品尝头锅羊肉糊汤,味道最为浓郁。多数小吃摊位营业至午后,晚间可前往夜市继续探索。